"ביצים בחו""ל"

שאלה

לכבוד הרב שלום,
יש לי חבר שנמצא בחילופי סטודנטים באיטליה, ועלתה השאלה בנוגע לכשרות הביצים (לעניין הדם).
קראתי קצת והבנתי שיש חשיבות האם מדובר בביצים מופרות או לאו.
בהנחה ומדובר בביצים מופרות (במידה וכתוב כך על האריזה או שלא כתוב ואז נצא מנקודת הנחה שיתכן והן מופרות)
כיצד יש לנהוג במקרה ומוצאים דם בביצה?

ובאותו עניין, במידה והתבשל בסיר או במחבת ביצים שהיו עם דם שאוסר על אכילתן, האם וכיצד יש להכשיר את הכלי?

תודה רבה